Küchendienst

Küchendienst

Küchendienst-Verwaltung

Mit dem Küchendienst-Modul organisierst du die Zuteilung von Teilnehmern zu den verschiedenen Mahlzeitendiensten. Schluss mit ungerechten Einteilungen — das System sorgt für eine faire Verteilung.

Dienste erstellen

  1. Öffne das Küchendienst-Modul über die Navigation.
  2. Klicke auf "Neuen Küchendienst erstellen".
  3. Wähle den Tag und die Mahlzeit (Frühstück, Mittagessen oder Abendessen).
  4. Die Teilnehmeranzahl pro Dienst wurde bereits in den Freizeit-Einstellungen festgelegt.

Teilnehmer zuweisen

Weise Teilnehmer per Klick einem Küchendienst zu. Das System berücksichtigt dabei:

  • Wie oft ein Teilnehmer bereits eingeteilt war (faire Verteilung)
  • Ob ein Teilnehmer an diesem Tag verfügbar ist

Du kannst die Zuweisung jederzeit ändern oder Teilnehmer austauschen.

Übersicht

Die Küchendienst-Übersicht zeigt dir auf einen Blick, welche Dienste heute und in den nächsten Tagen anstehen. Abgeschlossene Dienste werden entsprechend markiert.

Tipp: Plane die Küchendienste am besten immer einen Tag im Voraus, damit die Teilnehmer rechtzeitig Bescheid wissen.

Aushang und Dienstblatt — was gehört wohin?

Für die Essensplanung gibt es zwei unterschiedliche Ausdrucke, die nicht verwechselt werden dürfen: der Aushang enthält ausschließlich Gerichte und Daten — keine Kopfzahlen, keine Ernährungs- oder medizinischen Angaben. Er darf bedenkenlos im Speisesaal aufgehängt werden. Das Dienstblatt enthält zusätzlich die Kopfzahlen sowie die Ernährungs- und medizinischen Angaben der anwesenden Teilnehmenden.

Regel: Aushang aushängen — Dienstblatt nicht. Das Dienstblatt ist nach Gebrauch zu vernichten.